Author avatar
Giulio Spreti

Chef (Ratatouillechef)

Ratatouillechef, appassionato di cucina, con una formazione specifica maturata in anni di corsi e di esperienze sul campo (anche con la creazione di un ristorante a Milano), ha scelto di svolgere la sua professione puntando, in maniera innovativa e irrituale, su un “ristorante itinerante” piuttosto che su un locale tradizionale, recandosi a domicilio del committente e realizzando per lui e i suoi ospiti un menù concordato. Il lavoro come Chef è stato per molti anni più che altro un hobby, sacrificato alla professione; con la nascita di Ratatouillechef le due “anime” si sono ricongiunte e oggi la formazione si è trasferita dalle aule universitarie…alla cucina. I corsi sono rivolti agli adulti, sia in sessioni specifiche che estemporanee, create in occasione delle cene e di show-cooking e ai bambini con il progetto ‘Manine in pasta’, dedicato ai piccoli di età dai sei anni in su.

Instagram: ratatouillechef

On Demand

The Playful Campus – Manine in pasta

24 Giugno 2020 — h 17.00 Ad ogni regione la sua pasta! Prepariamo insieme cavatelli, orecchiette e trofie e facciamo un viaggio che attraversa tutta l'Italia. Scopri gli altri appuntamenti Scopri di più su The Playful Campus

Destinatari: Bambini 6+

A cura di The Playful Living

Con la partecipazione di Giulio Spreti